肉桂（にっけい） 桂皮（けいひ）とも言います。 クスノキ科のケイの樹皮です。 スーパーのお菓子用食材のところに 売っている「シナモン」なんですよ。

身体を温めてくれる働きがあります。特に胃腸、腰などを温めてくれるので、冷たいものを食べたり、身体を冷やすと下痢をしやすい、と言うような方はお茶する時にシナモンパウダーを足して飲んでいただくと良いですね。 同じケイでも若枝は桂枝と言って、発汗作用があります。

第１回　葛根
第３回　生姜

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